宋代中国瓷器大发展，上承汉唐，下启元明，在陶瓷史上具有及其重要的地位。尤其专为皇室烧造御用瓷器的官窑的设立，是宋代瓷器发展的一个突出特征。官窑分工细致，成本考虑负担小，工艺水平精湛，不为利益流通，服务对象的特殊性都决定了瓷器造型工艺特征与民窑制品的不同性质。
　　“宋官”因政权结构的变化，也有南北之分。文献说：北宋政和年即在1111至1117年京师才自置窑，并称之官窑。此处就在考据上提供了很大的依据；皇室为便于生产的管理，多建窑于都城附近，北宋官窑遗址应在今河南开封地下，但尚未发现，无法取证。由传世品来看，其器多为仿古之制，少见纹饰，以釉色取美。有粉青、白等色，釉质晶莹润泽，釉面开片，有明显的紫口铁足现象。与汝窑的形制、工艺有共通之处……
　　靖康事件后，赵宋南渡临安，因袭北宋旧制重建官窑。南宋官窑有两个，先立修内司，又立郊坛下窑。南宋《垣斋笔衡》及明代《格古要论》皆可作为修窑的考据依据。在明代高濂《遵生八笺》一书中谈到修窑地点，他说：“官窑在杭州凤凰山下。其土紫故足色若铁，时方紫口铁足，及器上仰，釉水流下比周身较浅，故口露紫痕，此何足贵，以他处之土咸不及此也。”遗物与文献的记载均具有互相左证的说服力。在万松岭南坡与凤凰山东北所发现的窑址，出土了“修内司”及“官窑”字样之瓷片，与文献有一定的印证作用。
　　后随修窑弃止，郊坛下官继之而兴。其位于杭州乌龟山西麓故名。《临安志》载：“青瓷窑在雄武宫山上圜坊左右，”即指郊坛。从发掘清理情况看，其胎土黑灰至黒褐，胎较薄，釉居肥厚，有粉青、米黄等色多种，虽仍极讲求造型和胎柚，但有采用一些纹饰装点瓷表，如莲瓣、莲子、牡丹、蕉叶、竹叶、蔓草等等。莲纹最常见于碗、盏、钵、盆等深腹器物，表现方式也涉及刻、削、印、贴等，除盘碗洗类之外，多有仿上古铜器、玉器之制……
　　以下简介几种两宋官窑特征瓷器，以资致用：
　　其一，官窑粉清釉长颈瓶；瓶为宋官窑比较丰富的品种，比较丰富有长颈弦纹、贯耳、瓜棱直口、胆式、琮式花口、玉壶春等；此瓶造型整体和谐、稳重、施釉特征与官窑相符，胎薄釉肥，工艺水平很高，古韵亦很生动；倾注了瓷器匠人的心血；官窑粉青釉双凤耳盘口瓶，此瓶造型十分大气，气势夺人，与上一件风格有差别，此种造型曾见于龙泉窑梅子釉的作品，可以见到官窑与龙泉的互相借鉴，它大方、典雅、色调低沉，反映了时人追求稳健、内敛的审美趣向，是南宋文化精神的具体物化的表现。另一件官窑双耳衔环长颈瓶，造型比较新颖，少见，双耳衔环特征出现在南宋郊官后期，装饰多样化，复杂化；这是追求造型和釉色所造成的必然，也是瓷器发现的良好说明，已由造型釉色成功转型讲求纹饰效果。
　　官窑粉青釉撇口尊和米黄釉三栖尊，都在造型和釉色上显出优越感、大器、古朴，端庄而奔放，一改内敛的气韵，突显朦胧而炽热的舞动，圆润而不失体面，制作工艺都非常成功……
　　官窑米黄釉四方斗式洗，直腹方形呈斗式，通体满釉有大片纹线遍布器身，釉色黄润，烧造方式也很特别，整体综合效果尚属和谐，具有宋代端庄内敛，典雅而又平朴的艺术风韵……
　　官窑粉青釉瓜棱罐和官窑粉釉青钵，皆属实用性很强的器物，在造型中也较为少见，其生产有着特定的受重范围，很可能是受皇室青睐的重宦或寺院等，所以还是具有其独特的历史、文化意义的，对于认识瓷器发展兴替、人世迁流价值很大。
　　综上几件瓷器作品各有千秋，都倾注了制瓷匠人的辛劳和热情，让我们拭目以待其归属吧！